Domaine Arnoux Chorey-Lès-Beaune Les Beaumonts Frankrike 2021
Aromaer av røde bær, blant andre bringebær, jordbær og kirsebær. En rik, generøs og delikat vin. Vinforum 05/2017: “Frisk og tiltalende kommunevin med kjølig frukt og innslag av bringebær, kirsebær, blomster og et streif av fat på duft. Pen, fyldig og lett syrlig burgunder med glatt tekstur, flott frukt også i munnen og et streif av tørrstoffer i finishen.” Topp kjøp! 5 stjerner av 5 mulige Apéritif august 2017 “En god og klassisk pinot som tåler 5–6 år. Meget godt kjøp”. 88 poeng Ukens vin i Vinforum:” Med burgunderprisenes himmelflukt de senere årene er sentralburgunderne – både de røde og de hvite – blitt såpass dyre at de vanskelig kan anbefales som «value for money», og skal man finne «gode kjøp» i Burgund i dag, må man ty til mindre kjente eller mer perifere appellasjoner. Ukens vin er Chorey­lès-Beaune les Beaumonts 2014 fra Arnoux Père & Fils. Kommuneappellasjonen Chorey-lès-Beaune har ingen premier cru-vinmarker, siden den utelukkende omfatter relativt flatt land øst for Savigny-lès-Beaune, men vinmarken Les Beaumonts («de vakre fjellene»!) er kanskje den best som ligger, helt vest i appellasjonen mellom Savigny-lès-Beaune og Aloxe-Corton. Pascal Arnoux er fjerde generasjon vinmaker som holder til i byen Chorey-lès-Beaune. Han og konen Caroline, har hatt ansvaret for familiedomainet på 20 ha vinmarker siden 2007. Chorey-lès-Beaune les Beaumonts er laget med tradisjonell burgundervinifikasjon med avstilking av druene, gjæring på tank og 12 måneders fatlagring, der 10–20 % er ny eik. Frisk og tiltalende kommunevin med kjølig frukt og innslag av bringebær, kirsebær, blomster og et streif av fat på duft. Pent fyldig og lett syrlig burgunder med glatt tekstur, flott frukt også i munnen og et streif av tørrstoffer i finishen. https://www.vinforum.no/Artikler/Ukens-vin/Ukens-vin-Kommunevin-fra-Chorey.
Pris: 365,-
Horeca: 277,- (eks. mva)

Friskhet

Fylde

Garvestoffer

Frankrike
AOC Chorey-les-Beaunes
100 % Pinot Noir.
2021
Holdbarhet: nå til 15 år
0,75l / 13% / Syre 2,8/gl / Sukker: 2 g/l
Aromaer fra røde frukter, bla. bringebær, jordbær, og kirsebær. En rik, generøs, og delikat vin.
Vilt, grillet kjøtt, kylling, and, fasan og oster.
Varenummer: 7775201
Domaine Germain Saint-Romain La Pérìère
AOC Saint-Romain
2022
Pris: 399,90
Horeca: 303,- (eks. mva)
Domaine Germain Pommard La Chanière
AOC Pommard
2022
Pris: 595
Horeca: 452,- (eks. mva)
Domaine Arnoux Chorey-lès-Beaune les Confrélins Frankrike 2021
AOC Chorey-les-Beaunes
2011
Pris: 375
Horeca: 284,- (eks. mva)
Arnaud Germain Bourgogne Côte-d’Or Chardonnay
AOC Côte d’or
2022
Pris: 289,90
Horeca: 219,- (eks. mva)
Domaine Germain Père & Fils – Saint-Romain
AOC Saint-Romain
2021
Pris: 369,90
Horeca: 273,- (eks. mva)

Relaterte

Deux Roches Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes
AOC Pouilly-Fuissé
2022
Pris: 299,90
Horeca: 227,- (eks. mva)
Château Tour Maillet
AOC Pomerol
2020
Pris: 485
Horeca: 368,- (eks. mva)
Château Rocher-Calon
AOC Montagne-Saint-Èmilion
2020
Pris: 195
Horeca: 148,- (eks. mva)
Josephine de Dassault (annen vin til Château Dassault GCC)
AOC Saint-Emilion Grand Cru
2011
Pris: 295
Horeca: 224,- (eks. mva)