Château de l’Aubrade produserer Bordeaux Bordeaux (rødt og hvitt) og «Entre-deux-Mers». Navnet “Entre-Deux-Mers” betyr mellom to hav, og refererer til området
mellom de to elvene Garonne og Dordogne. Begge elvene møtes og utgjør den store elven Gironde – som er navnet på fylket Bordeaux.

Jordsmonnet består av leire, kalkstein, sand og småstein, hvilket gjør det spesielt godt tilpasset for produksjon av kvalitets hvitvin, med ekstra stor friskhet.

Andrea og Jean-Christophe Lobre bor på Château Aubrade, og de har drevet Aubrade siden 1995. De fortsetter en familietradisjon, som vinmakere I Bordeaux, som startet I 1735. Andrea og Jean-Christophe tar gjerne imot gjester som vil smake på vinen.