Domaine Jones
Domaine Jones, drevet av Katie Jones, er kjent for sin omsorg for gamle vinstokker og produksjon av eksepsjonelle viner fra disse. Katie Jones, som flyttet fra Storbritannia til Languedoc i Frankrike, kjøpte sin første vingård i 2008. Siden da har hun produsert viner med bemerkelsesverdig små avlinger fra vinstokker som er mellom 50 og 116 år gamle.